Jika artikel-artikel dalam kandungan nutrisi buah durian yang tinggi vitamin dan mineral yang membuatnya menerima julukan sebagai "Raja Buah". Atau mungkin alasannya ialah bentuk serta baunya yang sangat menyengat itulah yang membuatnya mendapat julukan tersebut.
Durian ialah buah musiman yang mempunyai penggemar sangat banyak di Indonesia. Penyebaran tanaman yang mempunyai buah berbau khas dan menyengat ini cukup merata di daerah Asia , khususnya Asia Tenggara (termasuk Indonesia). Buah ini mendapat julukan sebagai "Raja Buah" menemani buah manggis yang dikatakan sebagai "Ratu Buah".
Kandungan Kalori dan Lemak Buah Durian
1 cup / cangkir porsi buah durian (sekitar 250 gr) diketahui mengandung sekitar 357 kalori. Ini ialah jumlah yang cukup tinggi , jadi bagi anda yang sangat memperhatikan asupan kalori , maka mengkonsumsi buah durian termasuk yang harus anda hindari. Kandungan lemak dalam buah ini ialah sekitar 13 gr / cangkir porsi , atau sekitar 33% dari total kalorinya. Ini termasuk jumlah yang normal alasannya ialah asupan lemak yang disarankan ialah antara 20% hingga 35% dari total kalori yang dikonsumsi.
Kandungan Karbohidrat dan Serat Buah Durian
Satu cangkir porsi buah durian diketahui dapat memenuhi setengah (sekitar 65 gr) dari kebutuhan karbohidrat harian yang disarankan (sekitar 130 gr). Karena itu sangat penting bagi anda untuk memonitor jumlah asupan karbohidrat dari makanan lain dikala hendak mengkonsumsi buah ini. Kelebihan karbohidrat dapat dengan mudah membuat berat tubuh menjadi bertambah , sama halnya dengan mengkonsumsi kelebihan lemak. Sedangkan untuk serat , buah durian mengandung sekitar 9 ,2 gr serat per cangkir porsinya. Setiap orang remaja disarankan untuk mengkonsumsi serat antara 25 gr hingga 38 gr per-harinya untuk membantu mencegah sembelit , diare , dan divertikulitis.
Kandungan Protein Buah Durian
Buah durian mengandung sekitar 3 ,6 gr protein untuk setiap cangkir porsinya , atau setara dengan 6 ,4% hingga 7 ,8% dari asupan protein harian yang disarankan (46 gr hingga 56 gr). Berdasarkan penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Gastroenterology tahun 2010 , protein yang didapatkan dari daging dan ikan mempunyai kemungkinan untuk meningkatkan resiko terjadinya sindrom iritasi usus besar. Karena itu , menerima sumber protein lain ibarat dari sayuran atau buah-buahan ialah pilihan yang baik bila anda mempunyai resiko akan problem tersebut.
Kandungan Vitamin dan Mineral Buah Durian
Mengkonsumsi 1 cangkir porsi buah durian akan memenuhi sekitar 80% kebutuhan harian untuk vitamin C dan sekitar 61% kebutuhan harian untuk tiamin bagi tubuh anda. Selain itu , buah durian juga ialah sumber yang baik untuk vitamin B6 dan kalium , yaitu sekitar 38% (B6) dan 30% (kalium) dari kebutuhan harian tubuh yang disarankan. Lebih jauh lagi , mengkonsumsi 1 cangkir porsi buah durian dapat memenuhi sekitar 25% dari kebutuhan harian tubuh akan riboflavin dan tembaga.
Berikutnya baca:
Posting Komentar